Hävikistä herkuksi

Ruokabloggaajat ovat tarttuneet ruokahävikkiteemaan omasta näkökulmastaan. Tavoitteena on valistuksen sijaan innostaa ja taikoa hävikki herkuiksi. Tutustu bloggaajien uusimpiin vinkkeihin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ruokahävikkifestarit järjestetään 16.9. Teurastamolla

Ruokahävikkifestarit huipentavat jälleen valtakunnallisen Hävikkiviikon. Kaupan hävikki kokataan tällä kertaa kolmen ruokalajin menyksi 300:lle ruokailijalle, ruokabloggareiden työpajoissa Flavour studiolla maistellaan kotitalouksien tyypillisestä hävikistä loihdittuja ruokia ja Teurastamon piha-alueelle nousevassa kiertotaloustapahtumassa muotoilijoiden ja osallistujien avustuksella jätemateriaalit saavat uuden elämän ja käyttötarkoituksen. 

Lue lisää >>


Nyt kisataan parhaasta sovelluksesta ja ideasta ruokahävikin vähentämiseksi!

Kuluttajaliitto, Sitra, Motiva ja Luonnonvarakeskus Luke järjestävät kilpailun, jossa etsitään toimivinta sovellusta, käytäntöä tai ideaa ruokahävikin vähentämiseksi. Kilpailuun voivat osallistua erilaisia ratkaisuja kehittäneet yritykset, yksityishenkilöt ja koululuokat. Voittajille on luvassa rahapalkintoja ja yrityksille sparrausapua Sitralta.

 

Lisätietoa kilpailusta >>

 

 


Hävikkiviikkoa vietetään 29.8.–4.9.2016.

 

Neljättä kertaa vietettävän Hävikkiviikon suunnittelu on täydessä käynnissä. Viikko kannattaa jo merkitä kalenteriin ja ryhtyä pohtimaan, miten omassa organisaatiossa voitaisiin teemaviikkoa viettää.

 

Lisätietoa Hävikkiviikosta >>