Hävikkiruokafestarit

Hävikkiviikko huipentuu tänä vuonna Hävikkiruokafestareihin, jotka järjestetään 3.-4.9. Helsingissä Korjaamolla, 3.9. Turussa ja Tampereella ja 10.9. Kuopiossa.
Turun Hävikkikarnevaalit 3.9. ohjelma >>

Tampereen Saa syödä! -tapahtuma 3.9. >>
Kuopion Saa syödä! 2016 -tapahtuma 10.9. >>

 

Korjaamon hävikkiruokafestarit la-su 3.-4.9.

Syyskuun ensimmäisenä viikonloppuna Korjaamo täyttyy iloisesta festarihengestä ja tarjoilee yllätyksellisiä ruokaelämyksiä hävikistä!
Tule maistelemaan särki-lahnaburgereita, smootheja hävikkihedelmistä, vieraile hävikkiruokakonttikaupassa tai varaa paikkasi neljän ruokalajin fine dining hävikki-illalliselle. Ohjelmassa tehtäviä ja kilpailuja lapsille, tähtikokki Alex Nurmen kokkausdemoja, Sanna Peurakosken valokuvanäyttely ruokahävikistä  palkittu Just eat it! dokkari Korjaamo Kinossa ja paljon muuta. Samaan aikaan myös Korjaamon Designmarkkinat 2nd Cycle, joka on osa Helsinki Design Weekin ohjelmaa.  

OHJELMA LA-SU klo 11-17

Tähtikokki Alex Nurmen kokkausdemot
Mitä tänään syötäisiin ohjelmasta tuttu tähtikokki Alex Nurmi, loihtii K-ryhmän pisteellä kotitalouksien tyypillisistä tähteistä uusia maistuvia välipaloja ja aterioita ja antaa vinkkejä tähteiden tuunaamiseen kotona.

Hävikkiravintola LOOP – illallinen, neljän ruokalajin fine dining - illallinen la klo 19. Osta/ varaa liput >> info@waste2taste.com

ALEPA-hävikkiruokakonttikauppa – myynnissä hävikkiruokaa -60 % alennuksella.

Särki-lahna burgereita – Laurea-ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijat laittavat Korjaamon sisäpihan grillit kuumaksi. Tarjolla roskakalaburgereita à 2 € klo 11-17, tai niin kauan kuin grillattavaa riittää. Tuotto menee lyhentämättömänä Itämeren suojelutyöhön.

Pelasta ravintolaruokaa! – Esittelyssä Lunchie ja ResQ mobiilisovellukset ravintoloiden yli jääneen ruoan pelastamiseksi edullisesti.  

HELSieni – vanhoja kahvinpuruja ei enää tarvitse heittää biojäteastiaan. Niiden päällä voit kasvattaa osterivinokkaita Growkit:in avulla.

Sanna Peurakosken valokuvanäyttely HUKKAAN on keittiömestarien ja valokuvaajan visuaalinen retki hävikkiruoan pariin.

Tule katsomaan Kuluttajaliiton pisteelle, miltä näyttää jokaisen suomalaisten tuottama ruokahävikki yhdelle pöydälle kasattuna.

Testaa tietosi ruokahävikistä ja ruoan ympäristövaikutuksista  – Helsingin yliopiston kotitaloustieteen opiskelijat

Tips och ideer för att minska matavfall hemma – Marthaförbundet (paikalla vain sunnuntaina)

Lapsille: 

Smoothiebaari hävikkihedelmistä – Tule tekemään oma smoothiesi kaupan hävikkihedelmistä.

Hävikkihyrrä – Lidlin hävikkiaiheinen onnenpyörä, jossa kaikille osallistujille palkinto.

Pelasta ruoka roskikselta supersankarin kanssa!  HSY:n ja Ilmastoinfon puuhatehtävien avulla pääsee pelastamaan ruuan roskikselta yhdessä supersankari-pesukarhun kanssa.

Korjaamo kino:

Hävikkikilpailun voittajien palkitseminen la klo 13.30. Kuluttajaliiton, Sitran, Motivan ja Luken järjestämässä kilpailussa etsittiin ideoita hävikin vähentämiseksi kolmessa eri kategoriassa: yritysinnovaatiot, peruskoulut sekä kaikille avoin sarja.

Yle Puhe – Paneelikeskustelu  ruokahävikistä la klo 14

Just eat it! Palkittu dokkari ruokahävikistä su klo 16, liput 6 € >> www.korjaamokino.fi
http://www.foodwastemovie.com/about/
 

Yhteistyökumppanit:

Tapahtuman kumppaneina Hävikkiruokaravintola Loop, Korjaamon baari & keittiö, ResQ, Lunchie, Laurea-ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijat, HelSieni, Kesko, Lidl, HOK-Elanto, HSY/Ilmastoinfo, Kuluttajaliitto, Lagerblad Foods, Eskimo, Yle Puhe sekä maa- ja metsätalousministeriö. Hävikkifestareiden järjestelyistä vastaavat yhteistyössä Motiva ja Korjaamo.