Lihaperunasoselaatikko

Tähän lihaperunasoselaatikkoon voit upottaa tähteeksi jääneen perunamuusin ja jauhelihakastikkeen. Lisäämällä joukkoon esimerkiksi pussillisen pakastejuureksia tulee laatikkoon mukavasti makua ja riittää useammalle. Perunamuusin sijaan voi käyttää myös tähteeksi jäänyttä keitettyä pastaa.

Uunivuoallinen, riippuen muusin ja kastikkeen määrästä:

tähdeperunamuusia (noin 4-6 dl)
tähdejauhelihakastiketta (noin 2-4 dl)
1 pss pakastevihanneksia tai muita kasviksia maun mukaan
juustoraastetta

Ohje
Notkista perunamuusia lisäämällä joukkoon maitoa. Sekoita pakastejuurekset jauhelihakastikkeen joukkoon. Jos kastiketta on enemmän kuin muusia, voit tehdä joko ”lihaisamman” laatikon, lisätä kasviksia tai säästää osan jauhelihakastikkeesta jauhelihapiirakan tekoa varten.
Voitele uunivuoka. Kaada vuokaan kerroksittain perunasosetta ja jauhelihakastiketta, siten että päällimmäiseksi tulee perunasosetta. Voit myös sekoittaa kastikkeen ja muusin keskenään. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.