Tähdereseptit

Pienetkin määrät ruokaa kannattaa hyödyntää uusien ruokalajien raaka-aineina. Illallisen rippeistä voi myös koota pakastimeen tai lounasevääksi yhden hengen mikroaterioita.

Reseptihaun avulla selvität hetkessä, mitä jääkaapissa olevista aineksista syntyisi. Myös tämän sivun resepteistä saat ideoita siihen, miten voit hyödyntää tähteet, kuivahtaneet leivät ja ylikypsät hedelmät.

Jugurttihävikkiä vähentävä smoothie
 

Pelasta nuhjaantuneet kasvikset keittoon

Köyhät ritarit - kuivahtaneen leivän pelastaja

Espanjalainen munakas kaapista löytyvistä aineksista

Lisää reseptejä hävikin vähentämiseen

Hedelmät
Paratiisipannari
Välipalaleipä banaaneista
Hedelmäpaistos ylikypsistä hedelmistä

Leipä, pulla
Kuivan leivän ja pullan uusi elämä
Riperitarit
Krutongit

Liharuoat
Kastikkeen muodonmuutos
Jauhelihamuffinssit
Tähdewrapit
Munakas

Pasta, riisi
Pastan uusi elämä
Tähdetaivaan pastavuoka  
Italialainen keitto
Paistettu riisi
Pasta al pomodoro
   
Peruna
Uutta perunasta
Perunapaistos jauhelihakastikkeella
Ruokaisa perunasalaatti rippeistä
Pyttipannu
Lihaperunasoselaatikko

Vihannekset
Vihannekset ja juurekset
Coleslaw-salaatti
Kasvisröstipihvit
Kasvissosekeitto

Muita vinkkejä
Jokainen nokare talteen

Lisää tähderuokareseptejä löydät muun muassa näiltä sivuilta:

• Martattojen tähderuokareseptit
• Arkiruoan tuunausopas, Suomen kuluttajaliitto
• Ruokatieto.fi