Hävikkifaktat
Kuinka paljon ruokaa päätyy hävikkiin suomalaisissa kotitalouksissa ja elintarvikeketjussa? Mitä elintarvikkeitä tuhlaamme eniten? Entä miten kaupat pyrkivät vähentämään ruokahävikkiä? Tutkitut luvut ja faktat löydät tästä.
Kuinka paljon ruokaa päätyy hävikkiin suomalaisissa kotitalouksissa ja elintarvikeketjussa? Mitä elintarvikkeitä tuhlaamme eniten? Entä miten kaupat pyrkivät vähentämään ruokahävikkiä? Tutkitut luvut ja faktat löydät tästä.
Sivustolta löydät herkullisia Marttojen tuottamia reseptejä tyypillisten tähteiden ja helposti vanhenevien raaka-aineiden hyödyntämiseen.
Mitä tänään syötäisiin?
Reseptihaku kertoo, mitä kaapista löytyvistä aineksista syntyy ja tarjoaa reseptit niin arkeen kuin juhlaan. Kauppaan ei ehkä tarvitse tänään lähteäkään.
Annoslaskuri auttaa ruoan määrän mitoittamisessa ruokailijoiden määrän mukaan, eikä ruokaa päädy turhaan roskiin.
Mikä on paras säilytyspaikka leivälle tai vaikkapa yrteille? Kuinka pitkään ruoka säilyy syömäkelpoisena? Erotatko parasta ennen ja viimeinen käyttöpäivä -merkinnät? Täältä löydät vinkit oikeaoppiseen ruoan säilyttämiseen.
Hävikki-battlessä harjoitellaan kotitalouden tunnilla hävikin vähentämisen taitoja, luovaa ruoanlaittoa ja otetaan hävikkifaktat hauskasti haltuun.