Paistettu riisi

Valmistusohje

Ainekset:
Keitettyä riisiä
Valmista lihaa esim. paloiteltua broileria tai katkarapuja
Porkkanaa tai jotain muuta vihannesta kuten purjoa
Sipuli
Mausteita maun mukaan

 

Kuumenna paistinpannu. Kuullota sipuli, lisää esim. currya tai kurkumaa. Aasialaisen ruuan ystävä lisää tässä vaiheessa tuoretta inkivääriä. Paista ohueksi pilkottu porkkana ja vihannekset kypsymisjärjestyksessä. Lisää valmiiksi paistettu liha tai katkaravut. Anna paistua hetki. Lisää riisiä ja anna paistua hetki. Lisää haluttaessa kananmuna. Anna ruuan hautua vielä hetki.