Yksi roskiin päätynyt leikkele kuormittaa ympäristöä enemmän kuin roskiin heitetty tyhjä leikkelepakkaus.
Ennen ajateltiin, että ympäristön kannalta on parempi ostaa suuria pakkauksia, koska tällöin vältetään turhaa pakkausjätettä. Tutkimusten mukaan elintarvikepakkausten ympäristövaikutukset ovat kuitenkin marginaalisia niiden sisältämän ruoan ympäristövaikutuksiin verrattuna. Tämä johtuu siitä, että ruoan tuottaminen, erityisesti lihan ja maitotuotteiden, aiheuttaa huomattavia kasvihuonekaasupäästöjä. Pakkauskoon valinnassa onkin oleellista se, että kaikki pakkauksessa oleva ruoka tulee käytettyä.
Tutkimustietoa elintarvikepakkausten ympäristövaikutuksista >>
Image:
